Гаряча розпродажАвтоматичний інжектор розсолуіз заводською ціною
Яка функція машини?
TheІнжектор розсолуможе швидко та рівномірно вводити мариновану рідину в м’язову тканину для покращення збереження, смаку та кольору продукту. Існує два традиційних способи маринування: натирання сухою сіллю та замочування рідини для маринування.
Обидва методи займають тривалий час, дифузія солі також нерівномірна, а кількість солі не можна точно контролювати, тому якість не є стабільною.
Продукт погано утримує воду та має низьку продуктивність. Однак використання цієї машини може пришвидшити маринування, воно може зробити солону воду рівномірним розподілом і проникненням, що може скоротити 2/3 часу маринування та покращити якість продукції.
Покращує утримання води та збільшує продуктивність.
Відповідно до різних вимог процесу ви можете регулювати швидкість, відстань, проміжок між м’ясними пластинами та тиск ін’єкції, рівномірно впорскувати мариновану рідину в м’ясо для досягнення ідеального ефекту ін’єкції.
Який матеріал машини?
Ця машина розроблена з матеріалів з нержавіючої сталі, суворої конструкції, зручної роботи та зручного очищення. Існує автоматичний захисний пристрій, коли ін'єкційна голка стикається з твердим предметом, ін'єкційна голка буде піднята, щоб уникнути пошкодження.
Які переваги машини?
Ін'єкційна голка розташована розумно, за допомогою якої також можна вводити м'ясо з кістками.
Є фільтр, щоб поставити його прямо в бокс для циркуляції води.
Інтелектуальний інтерфейс керування, операція проста та зручна.
Легко чистити, голки легко збирати та змінювати.
Це обладнання виготовлено з нержавіючої сталі, яка має компактну структуру, стабільну роботу, низький рівень шуму, надійну роботу, легку експлуатацію та високу ефективність використання обладнання.
Які інструкції до цієї машини?
Спочатку запустіть насос солоної води, відрегулюйте клапан регулювання тиску, щоб забезпечити необхідний тиск. Увімкніть приводний двигун і відрегулюйте механізм ланцюгової передачі, щоб забезпечити подачу конвеєрної стрічки. Помістіть м'ясо від входу до конвеєрної стрічки. Коли голкова дошка знаходиться в положенні, що піднімається, конвеєрна стрічка рухається вперед на один крок, а потім зупиняється. Коли голкова пластина опускається, голки з сольовим розчином вставляються в шматок м’яса та роблять ін’єкцію. Голкова дошка піднімається, припиняє ін’єкцію, а конвеєрна стрічка буде періодично рухатися, переміщуючи м’ясо в певне місце, таким чином повторюючи роботу.
Машина оснащена кількома голками, завдяки руху голки вгору та вниз вона впорскує сире м’ясо кількісною, рівномірною та безперервною маринованою рідиною.
