Гаряча розпродажМашина для виготовлення обгортки весняних булочок
1. Короткий вступМашина для виготовлення обгортки весняних булочок
Опара готується відповідно до вимог процесу виробництва тіста. Після нагрівання та випікання на круглому колесі для випікання тісто перетворюється на спрінг булочки фіксованої товщини або інші пластівці.
ПроцесМашина для виготовлення обгортки весняних булочок
Готове тісто викладіть у відро для каші і коли гриль розігріється до 160 градусів; Увімкніть суспензійний насос, щоб надіслати суспензію до сопла, увімкніть важіль керування зчепленням, щоб суспензія прилипла до дугової поверхні пекарського колеса.
Коли колесо для запікання обертається на 270-300 градусів, суспензія дозріла, вона автоматично відокремлюється від колеса гриля та утворює фіксовану товщину шкіри спринг-ролів. Після розрізання кутером на блоки його можна згортати для продажу, або відразу скручувати в спрінг-роли.
Принцип роботи
Запустіть двигун приводу пекарського колеса через головний блок керування, приведіть гриль до обертання та нагрійте колеса гриля до необхідної температури через нагрівальний механізм. Відрегулюйте контейнер для суспензії в положення, де поверхня суспензії контактує з пекарним колесом через головну ручку регулювання.
У міру того, як поверхня суспензії в коробці виходу суспензії поступово збільшується, доки тісто не прилипне до налаштованої форми пекарського колеса, яєчна шкірка формується шляхом обертання пекарського колеса на 260 градусів, а потім зішкрябується на конвеєрну стрічку. скребок для тіста. Тісто охолоджується вентилятором і збирається.
