Як працюєробота машини гомогенізатора молока?
1. Принцип роботимашина для гомогенізації молока
Принцип роботи машини для гомогенізації молока полягає головним чином у надсиланні матеріалу, що підлягає обробці, до гомогенізаційного клапана у вигляді високого тиску через зворотно-поступальний рух трьох плунжерів, щоб матеріал піддавався складним силам, таким як турбулентність, кавітація , і зсув через невеликий зазор між диском клапана та сідлом клапана , і переробляє вихідну грубу емульсію або суспензію в надзвичайно дрібну, однорідну та стабільну змішану рідинно-рідинну емульсію або рідко-тверду дисперсію.
2.Машина для гомогенізації молокахарактеристики
(1). Вся машина покрита оболонкою з нержавіючої сталі, а зовнішній вигляд чистий і гігієнічний.
(2). Він використовує низькошвидкісну передачу з гвинтовою передачею, низький рівень шуму, стабільну роботу та надійну роботу.
(3). Частина трансмісії використовує тип розбризкування та унікальний метод подачі масла для забезпечення потреб у мастилі.
(4.) Двостороння конструкція сідла клапана подовжує термін служби.
(5.) Гомогенний клапан, односторонній клапан і плунжер виготовлені з легованої сталі, яка є зносостійкою, ударостійкою та має тривалий термін служби.
(6). Оброблений продукт дрібний і однорідний.
(7). Перероблені продукти мають гарну стійкість і збільшують термін зберігання.
(8). Оброблений матеріал може збільшити в'язкість і концентрацію.
3. Застосуваннямашина для гомогенізації молокав молочних продуктах:
Він може значно очищати жирові кульки в молоці, соєвому молоці, йогурті, сирі та інших молочних рідинах, роблячи продукти їстівними, легкими для травлення та поглинання, покращуючи їстівну цінність, значно покращуючи смак і подовжуючи термін зберігання. Це може покращити тонкість і пухкість молочних продуктів, таких як вершки, масло, морозиво тощо, і значно покращити внутрішню текстуру. Матеріал розбиває великі жирові кульки в молоці на маленькі жирові кульки під сильною механічною дією. Зробіть його рівномірно диспергованим у молоці, що може ефективно запобігти спливанню жирових кульок.
