Як вибратипідходить горщик для бутербродів?
Як звичайне кухонне начиннягорщик для бутербродівє незамінним інструментом в кулінарії. Він здатний одночасно передавати тепло і пару, завдяки чому їжа може швидко і рівномірно нагріватися, готуючи смачні страви. Горщик для сендвічів є дуже поширеним обладнанням у виробництві харчових продуктів, але типів горщиків для сендвічів, функцій дуже багато, як вибрати правильний горщик для сендвічів?

Перш за все, ми можемо спочатку зрозуміти класифікаціюгорщик для бутербродів:
1, відповідно до потреб процесу поділяється на: з перемішуванням вертикальний сендвіч-каструлю (звичайне змішування та скребкове змішування - паста або легко прилипають горщикові матеріали), без перемішування вертикальний сендвіч-каструлю.
2, відповідно до способу нагрівання поділяється на: електричний нагрів вертикальний сендвіч-каструлю, паровий нагрів вертикальний сендвіч-каструлю, газовий нагрів вертикальний сендвіч-каструлю.
3, відповідно до матеріалу можна розділити на: весь вертикальний сендвіч-каструлю з нержавіючої сталі -- всередині та зовні корпусу горщика з нержавіючої сталі (SUS304/SUS316L), звичайний вертикальний сендвіч -- всередині корпусу горщика з нержавіючої сталі (SUS304/SUS316L), корпус зовнішньої ємності з вуглецевої сталі (Q235-B), покритий фарбою проти іржі.
4, відповідно до об'єму можна розділити на: 50 л, 100 л, 200 л, 300 л, 400 л, 500 л, 600 л, 800 л, 1000 л. (Розмір може бути налаштований відповідно до вимог замовника нестандартного дизайну).
Потім вирішимо технічну характеристику бутербродниці:
1, вертикальний сендвіч-каструля з корпусом каструлі для змішування: верхній центральний змішувач, вихідний вал редуктора та лопатевий вал з використанням петлевого з’єднання, зручне розбирання та очищення.
2, швидкість перемішування: 36 об/хв (відповідно до вимог замовника для вибору певної швидкості); Форма змішувальної лопаті: звичайне змішування (якірного типу) і скребкове нижнє змішування.
3, вертикальна форма горщика для сендвічів: форма піраміди, тип круглої труби.
4, конфігурація обладнання для вертикального сендвіч-горщика: запобіжний клапан, манометр, випускний клапан, впускний отвір для пари, вихідний отвір тощо.
паргорщик для бутербродівшироко використовується в м’ясних продуктах, смаженій начинці, соусі, готовій їжі, цукерках, фармацевтиці, молочних продуктах, напоях, консервах, також може використовуватися у великих ресторанах або кантонах для кип’ятіння каші, приготування їжі
|
Модель |
HT-JCG50 |
HT-JCG100 |
HT-JCG200 |
HT-JCG300 |
|
Ємність |
50L |
100L |
200L |
300L |
|
потужність |
9 кВт |
12 кВт |
15 кВт |
18 кВт |
|
Напруга |
380В, 3 фази |
380В, 3 фази |
380В, 3 фази |
380В, 3 фази |
|
Розмір |
1300*850*950 мм |
1000*1500*850 мм |
1600*950*1050 мм |
1650*1000*1050 мм |
|
Вага (кг) |
150 |
185 |
220 |
260 |
|
Модель |
HT-JCG400 |
HT-JCG500 |
HT-JCG600 |
HT-JCG800 |
|
Ємність |
400L |
500L |
600L |
800L |
|
потужність |
24 кВт |
27 кВт |
36 кВт |
36 кВт |
|
Напруга |
380В, 3 фази |
380В, 3 фази |
380В, 3 фази |
380В, 3 фази |
|
Розмір |
1650*1200*1250 мм |
1700*1100*1150 мм |
1750*1250*1250 мм |
1850*1350*1500мм |
|
Вага (кг) |
300 |
350 |
400 |
520 |
Конфігураціягорщик для бутербродівє дуже гнучким і може бути налаштований у повній відповідності до вимог замовника. Тому ви можете подумати, як сконфігурувати свою бутербродницю відповідно до власних виробничих потреб, або звернутися до нас, ми допоможемо вам визначитися з вибором.





