Що можеІнжектор розсолу для м'ясавикористовувати для?
1. ФункціяІнжектор розсолу для м'яса
Інжектор розсолу для м’яса може впорскувати в м’ясо солону воду та допоміжні речовини, що може послабити структуру м’язової тканини та сприяти розчиненню міозину. Введення приготовленого водного розчину може зробити м'ясо ніжним і м'яким, тим самим покращуючи вихід м'ясних продуктів, ніжність і смак м'ясних продуктів.
Відповідно до різних вимог до процесу, регулюючи швидкість кроку та відстань кроку, зазор між плитою для пресування м’яса та тиском ін’єкції, воду для продажу можна впорскувати в продукт кількісно, рівномірно та безперервно, щоб досягти ефекту ін’єкції. продукт.
2. ПеревагаІнжектор розсолу для м'яса
(1) Його можна вводити разом із кісткою (за допомогою автоматичного захисного пристрою, коли ін’єкційна голка торкається твердого предмета, ін’єкційна голка буде відповідно піднята без пошкоджень; ін’єкційну голку можна легко відрегулювати та встановити). Ін'єкційні голки розташовані розумно, живильна вода може бути рівномірно розподілена в м'ясному блоці, а швидкість ін'єкції можна регулювати.
(2) Конвеєрну стрічку можна легко витягнути для очищення, що відповідає концепції гуманізованого дизайну.
(3) Електрична коробка встановлюється окремо, щоб електроприлади не були вологими.
(4) Існує чотири шари фільтрів живильної води, щоб насос розсолу не блокувався під час процесу циркуляції живильної води. Циркуляційна система оснащена накопичувачем енергії стабілізації тиску для забезпечення стабільного тиску впорскування.
(5) Конструкція конвеєрної стрічки є розумною, яка може відповідати ін'єкціям малих і великих шматків м'яса.
