Скоротити витрати на робочу силу на 80%|Автоматична машина для нарізання курячих ніжок

На відміну від машин для грубого різання на ринку, ця машина для різання курячих ніжок використовує автоматичний принцип позиціонування + постійну-швидкість точного різання. По-перше, конвеєр рівномірної подачі стабільно подає курячі кігті, уникаючи штабелювання та пропущеного різання. Тоді адаптивна система визначення розміру автоматично визначає розмір і твердість свіжих або заморожених кігтів, інтелектуально регулюючи кут і висоту зрізу.

Нарешті, фіксовані леза високої-твердості виконують-різання з фіксованою точкою біля кореня нігтя. Весь процес механічний і автоматизований без ручного допоміжного обрізання. Він ретельно вирішує дві поширені промислові проблеми: неповне видалення нігтів для м’яких свіжих кігтів і зламані кігті для твердих замерзлих кігтів. Повністю механічне з’єднання забезпечує рівномірний ріжучий ефект для кожного кігтя.

Ця машина для різання курячих ніжок має надзвичайно високу сумісність і охоплює майже всі сценарії обробки курячих кігтів. По-перше, він підходить для фабрик із виробництва заморожених продуктів для велико-серійної обробки заморожених курячих ніжок, підтримуючи безперервну конвеєрну роботу.

По-друге, він ідеально підходить для фабрик з виробництва маринованих закусок і центральних кухонь громадського харчування, які щодня обробляють свіжі курячі кігті, забезпечуючи чисту та гігієнічну попередню обробку.

По-третє, він адаптується до малих і середніх-цехів із гнучким серійним виробництвом, не потребує складного встановлення та займає невеликий простір.

На відміну від одно-функційних пристроїв для різання, ця машина оптимізована для подвійних сценаріїв сировини: свіжих і заморожених курячих лап. Регульований механізм позиціонування відповідає різним розмірам кігтів. При обробці свіжих м'яких лап леза зрізають точно вздовж коренів нігтів, не розриваючи шкіру лап. Для повністю заморожених твердих лап спеціально розроблені леза високої -міцності гарантують плавне різання, ефективно знижуючи рівень поломки продукту нижче 3%.

Стабільна продуктивність за годину досягає 4000–6000 штук, що еквівалентно навантаженню 4–6 досвідчених робітників. З точки зору експлуатації заводу, одна машина може компенсувати безперервні трудові інвестиції та скоротити цикли окупності виробництва.

Навпаки, структура різання машини зводить до мінімуму прямий контакт між операторами та сировиною. Усі деталі, що торкаються курячих лап, виготовлені з харчової-нержавіючої сталі 304, їх легко розібрати та промити. Рівномірні поверхні зрізу значно покращують зовнішній вигляд готового продукту, допомагаючи переробникам відповідати суворішим вимогам до якості від імпортерів і покупців мереж громадського харчування.

Практичність експлуатації визначає використання обладнання в цехах. Ця машина уникає складного налаштування параметрів. Нові оператори можуть освоїти рутинну роботу протягом 30 хвилин. Основні леза забезпечують довготривалу-безперервну роботу з низькими вимогами до щоденного обслуговування. Він підходить як для невеликих серійних цехів, так і для автоматизованих складальних ліній для великих переробних підприємств.