Принципи машинобудування
Машина для формування гамбургерів виготовлена з нержавіючої сталі AISI 304, має компактну структуру та легко розбирається та чиститься. Оснащений формами з регульованою товщиною та 30-літровим лотком для подачі, виробнича потужність може досягати до 3200 деталей на годину, сумісних із різними формами, такими як круглі та прямокутні.
Вбудований магнітно-індукційний запобіжний вимикач, вікно з прозорим антиелектричним матеріалом і захисна електрична шафа IP55 відповідно до гігієнічних стандартів CE. Деякі моделі можна підключити до борошномельних млинів і фритюрниць для створення автоматизованої виробничої лінії, придатної для сировини, такої як м’ясо птиці, м’ясо морепродуктів і овочі.
Принцип роботи машини для формування пиріжків Burger з автоматичним скребком в основному базується на трьох етапах: екструзії, різанні та скребку. Машина оснащена подавальними лопатями та формувальними роликами всередині, які працюють синхронно, щоб м’ясна начинка могла повністю подаватись у формувальну камеру.
У процесі віджимання м’ясна начинка піддається рівномірному тиску для формування потрібної форми. Згодом система різання розріже м’ясну котлету, щоб переконатися, що її розмір і вага відповідають вимогам. Автоматична система скребка відповідає за зішкрібання м’ясної пасти, прикріпленої до форми або стінки машини, після кожного процесу формування, щоб перейти до наступної операції формування.
Функції машини
Ефективне виробництво
Машина для формування бургерних пиріжків із функцією автоматичного скребка може значно підвищити ефективність виробництва, зменшити ручні операції та знизити витрати на виробництво.
01
Хороший ефект формування
Завдяки системам точної екструзії та різання можна виготовити м’ясні котлети правильної форми та постійного розміру.
02
Автоматичне вишкрібання
Автоматична система очищення може забезпечити чистоту внутрішніх стінок машини та форм, уникнути залишків м’яса та покращити якість продукції.
03
Легкий в експлуатації
Машина для формування м’ясних котлет з автоматичною функцією скребка зазвичай використовує сенсорний екран або кнопковий інтерфейс, який легко освоїти та використовувати.
04
Легко обслуговувати
Машина має компактну конструкцію, легко розбирається та чиститься, зручна для щоденного обслуговування та обслуговування.
05
Зв'язатися зараз
Особливості машини
За винятком двигуна та електричних компонентів, уся машина виготовлена з нержавіючої сталі 304, яка відповідає вимогам харчової гігієни, її легко чистити, вона міцна та -стійка до корозії.
Магнітні захисні вимикачі, електричні механізми блокування та системи електричного перетворення мають надійні захисні пристрої.
Змінюючи різні прес-форми, можна виготовляти вироби різних форм і діаметрів, у тому числі круглі, еліптичні, трикутні, у формі-серця та інші одно-режимні або подвійні-режимні варіанти.
Можна вибрати конвеєрну стрічку з сітчастого ланцюга з нержавіючої сталі або конвеєрну стрічку з ПП.
