Особливості
1. Консервований стерилізатор їжі складається з корпусу, кришки, механізму відкриття, замикаючого клину, блокування безпеки, рейок, кошиків із стерилізації, парної насадки та декількох форсунок. Ущільнювача кришки використовує надувне, теплове - стійке силіконове гумове кільце, забезпечуючи надійне ущільнення та тривалий термін служби.
2. Особливості: Використовуючи пару під тиском як джерело тепла, ця машина має велику нагрівальну поверхню, високу ефективність нагріву, рівномірне нагрівання, короткий час кипіння та легкий контроль температури. Внутрішній горщик (внутрішнє судно) побудований з кислоти - і тепла - стійкої до нержавіючої сталі і оснащений манометром та запобіжним клапаном. Це естетично приємне, простий у встановленні, зручно для роботи, безпечно та надійне.
Відмінності між консервованою їжею стерилізатора
На основі методу управління є три типи:
Ручний контроль:
Всі клапани та насоси контролюються вручну, включаючи додавання води, підвищення температури, утримання температури та зниження температури.
Електричний напів - Автоматичне управління:
Тиск контролюється за допомогою електричного датчика тиску контакту, температурою датчиком (PT100) та імпортним контролером температури, а процес охолодження контролюється вручну.
Повністю автоматичне управління:
Весь процес керує PLC та сенсорним екраном. Процеси стерилізації можна зберігати. Оператор просто натискає кнопку запуску. Автоматична сигналізація спрацьовує після завершення стерилізації, а точність контролю температури досягає ± 0,5.
Зверніться зараз
Існує три типи на основі методів стерилізації
Стерилізація циркуляції гарячої води:
Під час стерилізації вся їжа в горщику занурюється в гарячу воду. Цей метод забезпечує більш рівномірний розподіл тепла.
Парова стерилізація:
Після того, як їжа поміщається в стерилізатор, пара додається безпосередньо для її нагрівання, а не спочатку додавання води. Через наявність повітря в горщику під час процесу стерилізації може утворюватися холодні плями, що призводить до менш рівномірного розподілу тепла.
Розпилення стерилізація:
Цей метод використовує форсунки або розпилювальні труби, щоб розпорошити гарячу воду на їжу. Процес стерилізації досягається шляхом обприскування гарячої води у хвилі -, як туман на поверхні їжі через форсунки, встановлені з боків або верхівки консервованого стерилізатора. Це не тільки забезпечує рівномірну температуру без сліпих плям, але й нагрівається і швидко охолоджується, досягаючи всебічної, швидкої та стабільної стерилізації продукту в реторті. Він особливо підходить для стерилізації м'яких - упакованих продуктів.
